Virales

Hoy te enseñamos a hacer tu «BIG MAC» casera

Para todos nuestros lectores, ésta semana les traigo la receta casera de las Big Mac incluido el INGREDIENTE SECRETO.

Todo comenzó cuando fui a McDonald’s a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije «Bueno, hay que probar…»

Mientras comía y saboreaba y leía que llevaba: Lechuga, cebolla, carne 100% vacuna (para la mayoría es dudoso), queso chedar, pepinillos, … INGREDIENTE SECRETO…

Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald’s y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy.

Qué ingredientes vamos a usar?

Pan
Si no quieren hacer el pan casero, les recomiendo que usen una buena marca como Bimbo.

casera

Media Cebolla (bien picada)

 

BigMac

 

 

chedar

 

Queso Chedar

 

ingrediente secreto

 

Lechuga cortada

 

cangreburger

 

Pepinillos

 

mcdonalds hamburgesa

 

 

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

 

 

Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)

 

comida
Unas buenas papas fritas para acompañar

 

queso
Para el ingrediente secreto:

 

 

Mayonesa……………100g

 

Ketchup…………………….20g

 

Cebolla………………….1/2 unidad

 

Pepinillos…………………1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

 

OPCIONAL: Alcaparras…..1 cda

(Deja un gusto increíble)

 

 

 

En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa

 

Rico
Los 20g de Ketchup
chatarra
casera
Vamos a mezclar bien
BigMac
Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa
Vamos a hacer lo mísmo con los pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos

 

Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes
chedar

 

 

 

 

Probé el «ingrediente secreto» con pan para ver si había quedado bien y

 

ingrediente secreto
Si! tenia el mísmo sabor!
Ingrediente secreto DONE!
cangreburger
mcdonalds hamburgesa

 

 

Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio

 

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)
comida
Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)
queso

 

A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita
Rico
chatarra

 

Vamos a proceder al armado

 

Vamos a colocar en una de las tapas los un poco de mayonesa, mostaza y ketchup (opcional)
casera
BigMac
Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada
chedar
En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados
ingrediente secreto
cangreburger
Por último el medallón de carne con el queso chedar y
Big Mac Casera DONE!
mcdonalds hamburgesa
Fuente: Taringa